白芸豆压片糖果代加工的工艺流程_山东朱氏固体饮料代加工厂家

白芸豆压片糖果代加工的工艺流程

发布时间：2024-04-30 15:04:57

白芸豆是一种常见的营养食品，富含优质蛋白质和多种维生素，对身体有益无害。而白芸豆压片糖果则是一款深受大众喜爱的零食，它不仅能够为我们提供营养，同时也能满足我们的味蕾需求。下面就让我们一起看一下白芸豆压片糖果代加工的工艺流程。

白芸豆压片糖果代加工的工艺流程主要包括以下几个步骤：

（1）原料准备：首先，需要粉碎初级药食同源中药材或其他不符合生产要求的固体原料，然后进行系统灭菌。如果原料的水分超标，还需要进行低温脱水处理。

（2）称重与搅拌：将粉碎后的原料进行称重，并搅拌均匀。

（3）润湿处理：使用小喷壶慢慢喷洒润湿剂（通常是纯水系统），以提高材料的环境湿度，制成软材料。润湿剂的添加量应与材料相适应，并需要确保润湿均匀。

（4）造粒：对于流动性差、颗粒大小差异大、活性成分和物料分层、细粉过多或压片性能差的粉末，压片前的造粒工艺可以提高流动性和压片性能，防止物料分层和粉尘。通常使用摇摆造粒机制粒，湿颗粒均匀铺在不锈钢托盘上，然后放入鼓风干燥箱中进行干燥。

（5）压片：当颗粒或细粉经过造粒和干燥后，就可以进行压片了。这是通过压力将颗粒或细粉之间的距离缩小到产生足够的内聚力而紧密结合的过程。

（6）包装：压片糖果制粒完成后，需要选择合适的包装材料进行包装。

综上所述，白芸豆压片糖果代加工的工艺流程并不复杂，但也需要注意细节和品质控制。只有在生产过程中注重细节，确保产品合格，才能赢得客户的信任和好评，并在市场中取得可观的收益。

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